斜里岳山開き

斜里岳の残雪も少なくなってきましたが、登山には今少し時間がかかりそうです。

5合目の山小屋「清岳荘」までの道道は6月1日（金）11時に開通の予定ですので、斜里岳の登山を予定されている方は、開通以降に計画されますと清岳荘までは車で行くことができます。

しかし、山小屋「清岳荘」のオープンは6月20日(水）の予定ですので、トイレは使用できません。事前に用を済ませ、携帯トイレを持参の上、頂上を目指して下さい。

平成30年の「斜里岳山開き」は下記の通りです。
　
　・日　時：平成30年6月24日(日）午前6時30分　安全祈願祭終了後記念登山会
　・場　所：斜里岳山小屋「清岳荘」
　・その他：安全祈願祭参加の方に「記念タオル」「斜里岳缶バッチ」を用意しています。
　　　　　　　
　　　　※　登山道は残雪・スノーブリッジ等による危険個所が予想されます。
山開き当日は登山ガイド数名による安全パトロールを行いますので、是非ご参加ください。。

きよ～るカフェから新めにゅう～

こんにちは☆きよ～るスタッフです✨

大型連休後半は目まぐるしいお天気で、
出かけようかな～？
やめようかな～？
どうしようかな～？と、
悩ましい日が多く感じましたが、お休みの皆さんはどのような連休お過ごしでしたか？

さて、この連休に合わせて新しい商品が次々と並ぶ売店に負けてなるものか❕と、カフェもこの度、お食事メニューに仲間が増えたのです✨


それは
あなたのお腹をしっかり満たします❤️

その名も《ソースかつ丼》でーす😋

ここオホーツクのお仲間の訓子府町では、卵でとじたかつ丼ではなく甘めのソースがかかったかつ丼が有名で、オホーツク産の私も“かつ丼”というと、ソースかつ丼と思っていました。

きよ～るカフェでは、カツのおいしさをより良く感じる“ソースかつ丼”をメニューに加える事になったのです✨
ですのでこのかつ丼を始めるにあたり、これまでのトンカツを一新✨斜里町の精肉会社、佐々木種畜さん、通称《サチク》さんのお肉になったのですヽ(*´▽)ノ♪ﾔｯﾎｰｲ

これまでカツカレーやエスカロップに使われていたカツも、もちろんサチク麦王に一新✨
当然ながら美味しくなりましたよ～😋

トンカツはしっかりとした歯ごたえですから食べごたえ十分です✨

そしてカツ丼専用のタレは、きよ～るオリジナル、お子さまにも人気の甘辛い味に仕上げております。

トッピングのゴマも、食べるとなかなかいい仕事してくれます✨

きよ～るでデビューした“ソースかつ丼”

お越しをお待ちしております✨

あら？カツ丼の後ろに見える白いものは何かしら？
それは・・・次の回でお伝えします☆

清里のお土産その２

大型連休もスタートして、比較的お天気も良い日が続いている清里町です。

昨年の秋に撒いた麦も青々として、着々とビートやじゃがいもなどが植えられ、畑に綺麗な線が見えてくるこの季節は、見ているこちらもワクワクしてきます。

きよ～るの回りも畑で囲まれていますので、その姿の変化が楽しめます✨
この大型連休、清里の農村風景を楽しみにいらしてはいかがでしょうか？

え～💦
前置きが、長くなりましたが、今回は前回のお土産シリーズ第２弾😋♪

本当に本当に…ほんと～に
私たちスタッフ(特に女子)が待ちに待ったスイーツが、先日満を持してお披露目となりましたヽ(*´▽)ノ



その名も《じゃがいも焼酎トリュフ》です
豪華なディスプレイも、店内を一層素敵にしてくれました。

このトリュフは、清里のじゃがいも焼酎でもダントツ人気の《樽》をチョコレートに閉じ込めたのです。

じゃがいも焼酎《樽》は、スタンダードタイプの焼酎《清里》を、１年間樽で熟成させたお酒なので、ウィスキーのような洋風な香りと、飲みやすさが特徴のお酒。

そう聞くと、やはりチョコレートに合わない訳がありませんね✨

４粒いりと６粒いりの２種類。

食べてみると、コーティングされたチョコの中に柔らかなガナッシュが…

このガナッシュに《樽》が入っており、口の中でフワッと大人の香りがします。

アルコール2%とありますので、お子さまや食べた後に運転をされる方などはお召し上がり頂けません。

自分へのご褒美に…素敵なお土産に…。オススメです✨

そして、樽とセットにするとこんな感じで贈ることもできます✨


その他にも、きよ～るの店内は、贈り物やおみやげにオススメの品物が充実してきました。

最近は品物の多さに、ディスプレイをどうするのか、嬉しい悩みが…(笑)

これまでとはまた違った雰囲気のきよ～るへ遊びにお出でください。
皆さんにお会いできるのを楽しみにしております✨

清里のお土産が新登場しました

こんにちは☆大型連休目前で、本格的な観光シーズン到来ですね

清里町も４月２０日には、裏摩周展望台と神の子池の林道が開通し
たくさんのかたに足を運んでもらっています
くれぐれも各名所を訪れるときは車の運転にご注意くださいね☆

さて、今回は　きよ～る売店で取り扱いしている
清里町のお土産が新たに誕生しました～　!(^^)!

それは…

それはですね…こちらっ！

じじゃ～ん❕















く…黒いっっ❗
黒いダイヤのように黒いではありませんか

こちらは

じゃがいも焼酎《清里》が入ったお醤油です

何度も試飲？試食？を重ねて完成しました。
(醤油の試飲は、なかなか口が辛くなります・笑)

よぉく見ると《生しょうゆ》と書かれております。

生しょうゆとは、火入れ(加熱殺菌)をしていないために酵素が生きているお醤油。

なので　生（なま）しょうゆ　と言うのです。

生しょうゆは煮物などをすると素材の味が生きてくるお醤油。

見える場所置いても、なんだかお洒落に見えてしまうこのボトルもオススメです。

ドレッシングと合わせて贈り物にしてはいかがでしょう？

そして‼️そして‼️
もうひとつのお土産は、待ちに待った大人のためのスイーツです

長くなりそうなので（笑）

次回更新でお知らせします😆

清里に新名所誕生

 雪どけが進み本格的な観光シーズンが近づいてきました！
神の子池、斜里岳・・・清里にたくさんある人気スポットが新たに追加
きよ～るに「顔出し看板」設置されました。



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