春の清里町の畑

５月の連休は地元農家にとって「じゃがいも・ビート・春まき小麦」の植え付けがピークで、遊んでいる人はいません。この日は植え付け前の畑と、昨年秋に植えた「秋まき小麦」の畑を撮ってきました。

送信者 斜里岳

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清里町の農家の耕作面積は３７ｈａと大きく、勿論専業農家です。
清里町特産の「じゃがいも焼酎」の原料も、種いも切りから、植え付けまで全て機会化されています。

送信者 焼酎工場と特産品

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生産額も大きそうですが、経費も大きいと思いますが素人には解りません。
清里町商工会では本年度の「地域資源∞全国展開プロジェクト」で、春まき小麦「春よ恋」を原料とした、パン、麺などの特産品づくりなどを実施致します。
気分一新、今年もヤルゾー！！